Ateliers de cuisine : spécialités roms et pâtisserie orientale.

Afin de découvrir la culture rom autrement l'association vous propose des ateliers de cuisine rom. Quelques exemples: sarmes( feuilles de chou fermentés farcies de viande et riz), gulash (viande en sauce et poivron), plekavitse(genre de steak haché à l'oignon) marikli ou pita (pâte feuilleté farcie de viande, fromage ou legumes), ...

Mais aussi tout un éventail de pâtisseries orientales : baklawas , cornes de gazelles, babouches au sésame, triangles pistaches, etc...

Toutes ces spécialités peuvent aussi être réalisées sur commande pour vos évènements.

Cours particulier sur demande.